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Pintade à la bière du vexin
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Pintade à la bière du Vexin

17,50 €
TTC

Pot de 700g, Production locale et artisanale, 2/3 pers

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Les pintades sont élevées en plein air dans le sud du Vexin à Brueil en Vexin. Elle sont ensuite préparées avec une sauce à la bière du Vexin qui rehausse le goût de la volaille et apporte des notes aromatiques subtiles. La volaille est très tendre et fond en bouche.

Fiche technique

Taille
Grand

Références spécifiques

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